Costine di maiale glassate - Contemporaneo Food

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Costine di maiale glassate - Contemporaneo Food

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Costine di maiale glassate

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Preparazione 2 10

Cottura 30

Tempo totale 2 40

Porzioni 4

Ingredienti

n.20 costine di maiale
n.1 limone per succo
n.3 cucchiai di miele
100 ml salsa di soia senza sale

Istruzioni

Unire i tre ingredienti, miscelare bene finchè il tutto risulti omogeneo.
Sistemare le costine in una teglia dai bordi alti e versare l'emulsione appena preparata.
Lasciare marinare, girando di tanto in tanto, per 2 ore.
Accendere il forno a 200° ventilato e cuocere per 30 minuti.